CottonCandy♪

去年の春、　「塩vsさくら」って記事を書いたけど、最近、桜風味の塩というのを買った。

同時に桜の蜂蜜というのも。

桜に弱いってのは、やっぱり日本人である所以かなぁ。

蜂蜜の方は特に桜風味というわけではないと思うけど、コクがあってさらりとして美味し〜〜い。下手な蜂蜜だと、どことなく口の中で拒否感が起きるんだけど、これは私は
。
お塩の方は、ほんとに春の味覚のお料理に合う。
これは　ほんとに　ほんのり桜風味。

目下、気に入っているのは　天ぷらをこの塩でいただくこと。
いつもは、天つゆ　だったり　抹茶塩　だったりするんだけどね。

みょうがでしょ〜、菜の花でしょ〜、たらの芽でしょ〜、それに　ふきのとう。

（みょうがはおいといて）春の息吹を天ぷらにして桜風味のお塩で…まさしく　「春をいただきまぁ〜す♪」だなっ